ER ET-SÜT ÜRETİM

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ FABRİKAMIZ:

Özellikle çocukların gelişiminde önemli bir yeri olan süt ve süt ürünleri üretiminin

hijyen kurallarına uygun şartlarda yapılması herkesin malûmudur.

ÖNCE SAĞLIK sloganımız bir slogan olmaktan çok, temel ilkemizdir.

MAKİNE PARKI:

275 kw 2000 model jeneratör

25 ton/h buzlu su ünitesi

40 ton/h su kapasiteli tam otomatik su arıtma seti

1 tam teşekküllü laboratuar

1 adet süt temizleme separatörü 15 ton/h tam otomatik (patlamalı)

1 adet pastörizatör 5 ton/h

1 adet krema separatörü 5 ton/h

1 adet Homojenizatör 5 ton/h

1 adet Deodizatör 8 ton/h

1 adet Holder 5 ton/h

1 adet Vakum 2 ton/h

2 adet 3 cidarlı pişirme kazanı 3 ton x 2

1 adet 2 cidarlı pişirme kazanı 3 ton

2 adet 3 cidarlı soğutma tankı 5 ton x 2

1 adet 3 cidarlı soğutma tankı 3 ton

1 adet süt tankı 8 ton

4 adet süt balans tankı 1 ton x 4

4 adet peynir teknesi 1 ton x 4

1 adet tereyağ yayık makinesi 500 kg/h

18 adet yoğurt arabası 5 katlı 220 cm

1 adet elektronik kantar 500 kg

2 adet krema taşıma arabası

1 adet 75 m³buhar kazanı ve seti

1 adet buhar odası arıtma seti

3 adet 25 tonluk su tankı

1 adet 40 tonluk su tankı

1 adet kompresör

2 adet 100 m² soğutma grubu

2 adet 50 m² soğutma grubu

2 adet 15 m² soğutma grubu

1 adet 4’lü otomatik ayran paketleme makinesi 24.000 adet/saat

1 adet süt dolum ve şişe yıkama makinesi 3000 adet/saat

1 adet süt poşetleme makinesi 2 ton/saat

12 adet su pompası

6 adet süt pompası

1 adet ayran diyafram pompa

1 adet ayran Monopomp pompa

1 adet tereyağ rulo paketleme makinesi 500 kg/saat

170 adet “Uğur” dik buzdolabı 2000 model (toplu tüketim marketlerine zimmetli)

ARAÇ PARKI:

1 adet Hyundai kamyon 1999 Süt Taşıma Tankeri

2 adet ISUZU kamyon (NPR) 1998 (kapalı kasa)

3 adet KIA kamyonet 1996 (kapalı kasa)

2 adet ISUZU kamyonet 2000 model (kapalı kasa)

2 adet FORD 190 Minibüs 2000 model

1 adet FORD Taksi (pazarlama)

HAYVANCILIK:

Sivas-Yozgat-Erzurum-Tokat ve Erzincan illeri damızlık ve süt hayvancılığında Uygulayıcı Kuruluş olan ER ET-SÜT yetiştirme çiftliğinde şu an 165 büyük baş hayvan bulunmaktadır. Ayrıca 200 büyük baş damızlık hayvan için İzin ve Teşvik Belgesi alınmış bulunmaktadır. Besi çiftliğimiz toplam 24.900 m²olup 1.250 m²yarı açık padokstan oluşmaktadır.

Ayrıca Sivas ile özdeşleşmiş olan dünyaca ünlü, en iyi koruyucu köpek cinsi olan Kangal köpekleri de yetiştirilmektedir. Kangal köpeklerinin yetiştirilmesi ticari amaçlı değildir.